PANETTONE DAY 2018: LA PRESENTAZIONE AL BULK

La presentazione ufficiale dell’edizione 2018 del concorso Panettone Day per premiare i migliori panettoni artigianali e celebrare l’eccellenza della pasticceria italiana, si terrà al Bulk Mixology Food Bar.

Per l’occasione saranno presenti, oltre al Maestro Iginio Massari, Pierluigi De Min – Direttore Vendite Braims, Carlo Meo – Docente di Food Experience presso POLI.design / Politecnico di Milano, Giancarlo Maistrello – Pasticceria Maistrello di Villaverla (VI), vincitore di Panettone DAY 2017.

Al termine della presentazione oltre all’aperitivo con specialità del Bulk firmate dallo chef Giancarlo Morelli, seguirà la degustazione “PanetTonic” pensata in esclusiva per l’evento: panettone albicocca e zenzero accompagnato dal cocktail analcolico di Ivan Patruno a base Pure Tonic Cortese, scorza d’arancia e zenzero.